Menu

Notre carte

Les produits maraîchers, les viandes et les volailles qui vous sont servis sont issus en majorité de nos fermes sur le principe d’une agriculture en mode raisonnée

Pour commencer

MILLE-FEUILLE DE SARDINES À LA CHARMOULA
Filets de sardines, fines herbes, huile d’olive
——————————————————————————— 65 dhs
ASSORTIMENT DE MEZZÉ LIBANAIS
Houmous, baba ghanouj, kebbé
——————————————————————————— 65 dhs
SALADE « MITMI »
Thon, haricots verts, betterave, poivrons, anchois, oeuf mollet
——————————————————————————— 65 dhs
SALADE THAÏ DE BOEUF ÉMINCÉ
Boeuf émincé, mesclun, poivrons, tomates cerise,
noix de cajou, sauce soja
——————————————————————————— 80 dhs
SALADE TROPICALE AU SUPRÊME DE POULET & GAMBAS
Sur coulis de tomates, noix, sauce pesto
——————————————————————————— 95 dhs
CARPACCIO DE BOEUF
Fines tranches de boeuf, parmesan, câpres, citron
——————————————————————————— 125 dhs
SALADE DE POULPE À LA SAUCE PESTO
Poulpe, mesclun, sauce pesto
——————————————————————————— 130 dhs
CEVICHE DE POISSONS À LA PÉRUVIENNE
Poissons blancs, mangue, citron, coriandre
——————————————————————————— 130 dhs
RAVIOLI AUX DEUX SAUMONS
Saumon frais & fumé, sauce à la crème
——————————————————————————— 130 dhs

Viandes

BOUDIN DE BOEUF FAÇON « MITMI » (aux épinards ou nature)
——————————————————————————— 145 dhs
ENTRECÔTE
——————————————————————————— 185 dhs
NEW YORK STEAK
——————————————————————————— 185 dhs
ASSORTIMENT DE GRILLADES CÔTE DE VEAU À L’OS
——————————————————————————— 195 dhs
FILET DE BOEUF CHATEAUBRIAND
——————————————————————————— 230 dhs
CHATEAUBRIAND
——————————————————————————— 230 dhs

Poissons

PAVÉ DE SAUMON MARINÉ
——————————————————————————— 185 dhs
SOLE MEUNIÈRE OU GRILLÉE
——————————————————————————— 185 dhs
CALAMAR ENTIER À LA PROVENÇALE
——————————————————————————— 185 dhs
POISSON GRILLÉ SELON ARRIVAGE DU JOUR
——————————————————————————— 30 dhs/100g

Pizzas

MARGHERITA
Sauce tomate, mozzarella, basilic frais
——————————————————————————— 75 dhs
VÉGÉTARIENNE
Légumes, mozzarella, huile d’olive, parmesan, roquette, olive noires
——————————————————————————— 85 dhs
NAPOLITAINE
Sauce tomate, anchois, mozzarella, oignons, parmesan, olive noires
——————————————————————————— 95 dhs
TONNO
Sauce tomate, thon, mozzarella, roquette, olives noires
——————————————————————————— 95 dhs
« MITMI » AU BOEUF FUMÉ
Sauce tomate, chorizo fumé, mozzarella, roquette
——————————————————————————— 105 dhs
QUATRE FROMAGES
Parmesan, bleu d’auvergne, emmental, mozzarella,
———————————————————————————105 dhs
CÉSAR
Poulet, mozzarella, champignons, crème, basilic frais, roquette
———————————————————————————105 dhs
BOUCHER
Sauce tomate, viande hachée, mozzarella, champignons, parmesan
———————————————————————————125 dhs
FRUITS DE MER
Calamars, crevettes, moules, roquette, mozzarella
———————————————————————————125 dhs

Nos burgers

CHICKEN BURGER
Blanc de volaille, laitue, échalotes, camembert
——————————————————————————— 110 dhs
FISH BURGER
Filet de poisson, laitue, échalotes, sauce tartare
——————————————————————————— 115 dhs
CHEESE BURGER
Boeuf haché, laitue, tomates, échalotes, cheddar
——————————————————————————— 120 dhs
« MITMI » BLACK BURGER
Pain noir, boeuf haché, laitue, tomates, échalotes, Comté
——————————————————————————— 135 dhs

Tous nos burgers sont servis avec des frites pont-neuf maison

Plats mijotés à basse température

RIBS DE BOEUF
Plat de côtes de boeuf aux sept épices
——————————————————————————— 165 dhs
SOURIS D’AGNEAU CONFITE AU ROMARIN
Jus de cuisson au romarin
——————————————————————————— 210 dhs
OSSO BUCCO DE VEAU FAÇON « TANGIA »
Citron confit, marinade aux herbes
——————————————————————————— 175 dhs

Poulets cuits à la broche au feu de bois

DEMI-POULET
« De Chez Nous » Rôti et mariné aux herbes
——————————————————————————— 120 dhs
QUART DE POULET
« De Chez Nous » Rôti et mariné aux herbes
——————————————————————————— 65 dhs